探索熟食品牌發展新方向，打造熟食加盟生(shēng)态鏈

鹵味已經成為(wèi)了全國各地消費者十分認可(kě)的美食，在全國範圍擁有(yǒu)廣闊的市場(chǎng)和(hé)巨大(dà)的增長潛力。然而傳統的鹵味品牌和(hé)産品也存在着一些(xiē)問題，比如賣家(jiā)喜歡把鹵味堆積成山(shān)，但(dàn)是卻不會(huì)當天賣出去，因此鹵味食材的新鮮度并不高(gāo)。另外為(wèi)了保持長時(shí)間(jiān)堆放不變質，商家(jiā)都會(huì)加入大(dà)量的鹽和(hé)調味料，對消費者的健康也有(yǒu)不利影(yǐng)響。

     現鹵現撈就是把鹵味從鹵水(shuǐ)裏撈出來(lái)，當天現鹵現賣，因為(wèi)現鹵的鹵味口味不重，因此需要二次加工，加入調料之後即可(kě)完成口味鮮美香氣逼人(rén)的鹵味。這樣的方式有(yǒu)許多(duō)好處：首先就是鹵味菜品新鮮，每天都可(kě)以吃(chī)到新鮮的鹵味，杜絕囤貨随時(shí)新鮮；其次鹵制(zhì)再加工的方式可(kě)以讓鹵味的種類和(hé)數(shù)量增加，不管是葷素菜肴都可(kě)以鹵制(zhì)，“ 萬物皆可(kě)鹵”；再次這種開(kāi)放性的制(zhì)作(zuò)方式讓消費者一目了然，增加對品牌的信任感；最後熱氣騰騰的現撈打破了傳統鹵味冰冷的印象，香氣四溢的同時(shí)更容易引起食客的共鳴。

       加盟模式融入了更多(duō)的公司文化理(lǐ)念，并且保持足夠的開(kāi)放性，全國各地的加盟商都可(kě)以根據本地消費者的飲食習慣和(hé)口味決定鹵制(zhì)的食材，我們會(huì)給予全面系統的指導和(hé)規劃，總部會(huì)配以品牌宣傳。提倡“輕資産、低(dī)成本、高(gāo)回報”的方式，希望能幫助更多(duō)的創業者實現創業夢想，輔助創業者進入高(gāo)速發展期。